Table d’hôte

L’assiette d’amuse-gueules de Denis

Poissons fumés – fromages – bouchées farcies – mactre de simptson – boulette aigre-douce – bourgot – carotte frite …

 Les potages du jour

Velouté de tomates au genièvre ou

Crème de carottes au gingembre ou

Potage aux légumes du jardin ou

Bouillon de volailles ou

Soupe à l’agneau et à l’orge

Ou …

Les entrées de la cheffe

Pâté d’agneau aux poivres et airelles ou

Aspic des fruits de l’estuaire ou

Quiche de crevettes et pesto ou

Feuilleté de bettes à carde et feta ou

 Chaussons de chanterelles et salicorne

Ou …

Votre plat

Éperlans au parmesan   e 22 $  ou

Turbot en papillote à la coriandre  e 23 $ ou

Chaudrée des fruits de mer   e  24 $  ou

Darne de flétan à la crème de fenouil   e  25 $ ou

Curry de poulet et poivrons   e  20 $  ou

Tofu du Général Tao   e 20 $  ou

Lapin aux champignons sauvages   e  25 $  ou

Côtelettes d’agneau au thym citronné   e 30 $  ou

Gratin d’agneau aux herbes fraîches   e  30 $  ou

Moussaka   e  32 $

Ou …

Salade verte à la vinaigrette du jour

Les desserts maison

Salade de fruits ou

Gâteau dattes et chocolat-chocolat ou

Petit blond et confiture de fruits des champs ou

Tartelette aux pommes et pacanes ou

Coupe de glaces et sorbets ou

Fondant au chocolat noir ou

Renversé à l’érable ou

Tarte à la farlouche ou

Yogourt maison et coulis de baies d’églantier

Ou …

Un café – une infusion – un thé …

Le prix pour la table d’hôte varie entre 20 $ et 35 $ par personne, selon le choix du plat principal.

Tous les plats sont garnis. Veuillez nous informer des intolérances ou allergies alimentaires.

Nous avons un permis d’alcool pour servir (vous apportez votre vin et votre bière).

Notez qu’il n’y a pas d’épicerie ni dépanneur sur l’île.

Aucune carte de crédit ou de débit n’est acceptée.