- 8 oz de crabe
- 1/4 de tasse de crème sure
- 2 c. à table de sauce "Chili"
- 1/4 de tasse d'échalottes hachées
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de sauce "Worcestershire"
- 12 tranches de pain blanc
- 2 c. à table de beurre fondu
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- Chauffer le four à 400ºF. Mélanger le crabe, la crème sure, la sauce "Chili", les échalottes et la sauce "Worcestershire". Laisser reposer.
- Détacher la croûte des tranches de pain. Aplatir chaque tranche individuellement de façon à ce qu'elles
soient très minces et les couper en deux. Verser 1 c. à thé du mélange sur chaque morceau de pain et le rouler. Piquer d'un cure-dent.
- Badigeonner de beurre. Faire cuire sur une plaque non graissée pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le pain soit légèrement rôti.
- Servir chaud. Donne 24 morceaux.
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