- 1 livre de homard
- 1 livre de crevettes
- 1 livre de pétoncle
- 1 livre de crabe
- Sauce béchamel moyenne
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de céleri
- 1/2 tasse d`oignions
- 1/4 tasse de fromage Velveeta
- 1 petit paquet de fromage Philadelphia
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- Faire revenir les oignions et le céleri et les pétoncles dans le beurre.
- Dans un chaudron, préparer la sauce béchamel pour une texture moyenne et incorporer le fromage Velveeta ainsi que le fromage Philadelphia.
- Ajouter ler fruits de mer.
- Placer de cette préparation dans un fond de tarte non cuit et le recouvrir d'une pâte à tarte.
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